Nata

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Es una crema de leche o mantequilla blanca que se elabora con la nata que sube de la leche una vez que esta se asienta. Este procedimiento puede hacerse en nuestros países. Nosotros en la elaboración de esta no podemos trabajarla de esa forma, las leyes y reglas sanitarias no permiten ese proceso de elaboración.

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Acompañalo con pan o arepas, el sabor te gustará.

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